本社機能と2ヶ所の生産拠點を集約

青森?巖手?秋田?宮城といった東北地方を中心に、食品工場向けに包裝資材（主に軟包裝材）を製造販売されている三信包裝株式會社様。今まで八戸市沼館地區に本社、市川地區に製品の素材となる包裝フィルムの製造工場、そして三戸郡の福地工業団地內に最終的な製品の製造を行う福地工場と、３拠點での営業を続けてこられました。

そしてこのたび、経営および業務の効率化を図るため、以前より構想のあった拠點集約の計畫を実行に移されることとなりました。具體的には、福地工場の増築により本社機能とフィルム製造機能を集約することに。計畫を進めるにあたりポイントとなったのは、主要顧客である食品工場から求められる、高い衛生基準を満たす製造現場の建築です。

三信包裝様では、取引のある冷凍冷蔵食品企業の工場建築を大和ハウスが擔當したことから、その対応力や建築ノウハウ、食品施設に対する知識の深さなどを高く評価。目指されていた『衛生基準の高い工場づくり』を実現すべく、大和ハウスに今回の増築工事をご依頼いただきました。

今回増築をしたのは、フィルム棟と呼ばれる軟包裝製品のポリエチレン素材を製造する施設。食品や醫薬品を直接包裝する軟包裝は、より高い衛生レベルが求められます。それだけに、特に徹底した空調管理が重要であることから、建物內部の気圧を上げ埃や雑菌などを含む外気の進入を防ぐ、クリーンルーム等で採用される建物の陽圧化を行いました。また、製造段階でかなりの熱を発する機械があることや、冬は寒さの厳しい土地柄もあり、施設內の冷暖房管理も作業員のいる場所だけ暖めるロードヒーティングや天井部分の斷熱処理、陽圧を維持しながらの換気など、あらゆる箇所に効率的な空調管理を行っています。

私たち大和ハウスは、これまで攜わってきたさまざまな食品関連施設の建築で培ってきた豊富な経験とノウハウを今回の建築にも存分に活かしてきました。三信包裝様では、今回の新施設完成を機に、軟包裝衛生協議會の衛生管理自主基準の認定工場に申請を予定されています。

※軟包裝衛生協議會＝食品?醫薬品等、人の健康に影響を與える內容物を直接包裝する材料である軟包裝材料の製造には、食品?醫薬品並みの衛生管理が必要であるとの観點から、衛生管理に関する一定の基準（衛生管理自主基準）を設け、この基準に基づく工場認定制度を運用しています。